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油炸食品怎么才能使炸完以后是金黄色的加什么东西吗?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/24 17:15:00
油炸食品怎么才能使炸完以后是金黄色的加什么东西吗?
油炸食品怎么才能使炸完以后是金黄色的加什么东西吗?
主要还是火候的问题.一般用中度油温炸出来是金黄
还有的就是搭配生粉,软炸粉,吉士粉这类的东西.会
炸出来金黄色.甚至豆腐!