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1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kj,而1g脂肪氧化分解的能量为38.91kj,原因是什么?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/15 21:16:44
1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kj,而1g脂肪氧化分解的能量为38.91kj,原因是什么?
1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kj,而1g脂肪氧化分解的能量为38.91kj,原因是什么?
与葡萄糖相比,脂肪的分子式中含H多,含O少,氧化分解时产生[H]多,与氧结合释放更多能量.