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为什么雪糕加雪碧会凝成泡沫?那些泡沫是什么?求问其中的化学原理!

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/16 15:40:20
为什么雪糕加雪碧会凝成泡沫?那些泡沫是什么?求问其中的化学原理!
就是那种不易破碎,小小的,白色的泡沫
为什么雪糕加雪碧会凝成泡沫?那些泡沫是什么?求问其中的化学原理!
雪碧中含有大量的二氧化碳,在水中以碳酸形式存在不稳定,倒在雪糕上,温度降低,二氧化碳溶解度降低,同时碳酸分解,生成二氧化碳和水,也就是你说的泡沫
再问: 能不能详细点,比如说碳酸为什么会分解,生成二氧化碳和水后为什么会形成那样的泡沫?并且似乎与雪糕温度低无关,我尝试用与雪碧温度差不多的雪糕融化液与雪碧混合,所产生的泡沫比还未完全融化的雪糕与雪碧混合的更规则,大。