八大菜系的特点为什么有这样的特点
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/25 21:40:41
八大菜系的特点为什么有这样的特点
个人认为一般都是根据当地的气候和生活环境,以及物产,还有长期形成的性格有关.东北冬天物产少,没什么新鲜菜,只能吃腌制菜,或口味重的菜肴,这样比较下饭,就能抵抗寒冷;南方喜辣的地区,多半是天气潮湿造成.
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