蛋白质的生理功能有哪些?过多或过少的蛋白质摄入对人体健康有什么影响?

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脂肪最主要的功能就是给人体提供能量.另外,还有诸如保护器官,维持体温的作用.缺乏脂肪相对人体来说影响不是很大,可能就是比较容易发冷；脂肪过多的危害较大,最主要的是引起肥胖,以及许多肥胖的并发症,如高脂

1.对2.对（都是利用a氨基与这些试剂作用）3.对4.错5.错（是σ因子不是p)6.错,是FAD7.对8.错,都是5—39.错,只是一部分10.对（这个不确定）

1、运输（血红蛋白、载体蛋白）2、免疫（免疫球蛋白）3、催化（多数的酶）4、调节（一些激素如生长激素）5、结构（胶原蛋白）6、识别（细胞膜表面的糖被）

蛋白质是构成机体组织、器官的重要组成部分,人体各组织无一不含蛋白质,在人体的瘦组织中（非脂肪组织）,如肌肉组织和心、肝、肾等器官均含有大量蛋白质、骨骼、牙齿、乃至指、趾也含有大量蛋白质；细胞中,除水分

蛋白质是一切生物的生命物质基础.其作用可概括为四个方面：一是构成与修补动物体组织器官必不可少的基础物质.如肌肉、皮毛、血液、神经、各种内脏器官等都是以蛋白质为主要原料构成的.二是参与新陈代谢的调节作用

主要5个,前两个最重要.吸收：就是吸收土壤里面的水分和各种矿物质之类的固着与支持：将植株固定在土壤里面输导作用：向上运输吸收的水分或养分合成：根也能合成一些植物所需的有机物贮藏与繁殖：贮藏主要是糖、淀

植物细胞壁内无蛋白质成分.植物细胞壁是存在于植物细胞外围的一层厚壁,是区别于动物细胞的主要特征之一.由胞间层,初生壁,次生壁三部分构成.主要成分为多糖物质.细胞壁参与维持细胞的一定形态、增强细胞的机械

糖的主要功能是提供热能.每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70％左右的能量由糖提供.此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质.体内葡萄糖过多时,多余部分将以糖原的形式贮存在肝脏内.

糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源.植物中最重要的糖是淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖原.油脂的主要生理功能是贮存和供应热能,在代谢中可以提供的能量

营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分.凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素.人体所必需的营养素有蛋白

肾脏有损害的人慎服蛋白粉.人体在代谢时,必须将多余的蛋白质脱氨分解,如果肾脏功能不健全,过多地摄入蛋白质后,就会在代谢中产生过多的氨、尿素、肌酸酐等含氮物质,会加重了肾脏的排泄负担,使病情更加重.康乐

蛋白质在人体内的功能：它是细胞生长及修补组织的主要原料,占人体细胞干重的50%以上.另外,蛋白质也能为人体生命活动提供能量.如早晨空腹喝牛奶时,吸收的蛋白质大部分就被转化成了能量,故最好不宜空腹喝牛奶

一、水参与人体内新陈代谢的全过程二、水是细胞和体液的重要组成部分三、水保持着人体一定的血溶量四、水对调节人体体温起着重要作用五、水对人体关节肌肉和体腔起着重要的润滑作用六、水是医药、医疗三大法宝之一

构成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同,肽链的空间结构不同,得到的蛋白质都不一样,功能也不一样

蛋白质被消化分解成氨基酸,是人体主要功能物质之一,同时也是细胞组成和修补的重要成分

神经调节特点：反应快,精细而准确,作用时间短暂体液调节特点：作用缓慢,广泛,持续时间长自身调节特点：调节幅度小,灵敏度低,影响范围比较局限

蛋白质代谢：肝脏除了合成本身所需要的蛋白质外,还合成白蛋白、部分球蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原及凝血因子等.当肝脏受到严重损害时,主要在肝脏合成的白蛋白就会明显降低而球蛋白可增加,出现白/球蛋白比值下降

1构成细胞核生物体的重要物质（如：肌肉、毛发的成分主要是蛋白质）2催化作用（如：酶）3运输作用（如：血红蛋白）4调节作用（如：激素）5免疫作用（如：抗体）

蛋白质分布在身体每一个细胞中.从整体角度看,：①构成新组织、新细胞.②修补机体组织：身体各部分组织均在不断地消耗与破坏,需要蛋白质随时修补.③供给热量.④合成酶与激素.⑤增强抵抗力：身体用来抵抗传染病