腊汁肉夹馍

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/08 18:58:06

1．五花肉洗净后切成大块,然后焯烫一下取出,切成小丁,也可以最后炖好后再切碎.2．将处理好的肉丁放入另一锅中,加入高汤（自家做菜条件有限,没有高汤加入清水即可）,料酒,酱油,冰糖,辣椒,盐,桂皮,香叶