搜搜做题作业网Km值.最适温度.最适ph值的影响因素
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/09 05:14:03
最适温度37度,最适pH值7.8～8.5左右.pH值2～3是稳定的.pH值5以上易自溶失活.pH>9.0不可逆失活.不同来源会略有差异.酶活比没听说过,是比活吧.比活（specificactivity
（1）特征常数就是指不受其他因素影响的常数.“常数”,你的应该理解.特征就是不同的酶有其自身的Km常数,各自具有各自的特异性.每一种酶的Km值是不一样的.（2）我觉得第二个问题有点钻牛角尖了.本质上讲
这是酶促反应动力学里的内容,影响反应速度的有六大因素：1酶浓度2底物浓度3温度4pH5激活剂6抑制剂,而1和2是内因,3-6是外因.这个问题首先你要知道什么是Km值,先看一下推导：E+S->ES平衡常
Km值即米氏常数是酶的特征性常数.Km值是酶的特征性常数,只与酶的性质,酶所催化的底物和酶促反应条件（如温度、pH、有无抑制剂等）有关,与酶的浓度无关.酶的种类不同,Km值不同,同一种酶与不同底物作用
酶的活性受环境pH的影响极为显著.通常各种酶只有在一定的pH范围内才表现它的活性.一种酶表现其催化活性最高时的pH值称为该酶的最适pH.低于或高于最适pH时,酶的活性逐渐降低.不同酶的最适pH值不同,
对植物整体来说,答案没错.要是具体例子,那还须具体分析.如温度方面,动物可自由活动,天气炎热时,动物会跑到阴凉处躲避,故动物体内酶的最适温度相对低一些；植物无法自由移动,有可能长时间处于炎热高温环境下
H2O27唾液淀粉酶7脂肪酶7胰蛋白酶7胃蛋白酶2再问：第一个是水再问：不过有这种酶吗？再答：第一个肯定是过氧化氢，没有水酶…………
大部分动物体内酶的最适ph值是在中性,但也有一些例外,比如胃蛋白酶（最适ph值为2)、胰蛋白酶等(最适ph值为9)等.
温度用水浴加热,用温度计观察水浴锅温度.PH的保持是用缓冲溶液,在反应容器中装入适合的缓冲液,水浴加热反应!
各种酶的适宜温度大致是37摄氏度(最接近于人体温度.)PH是1.8左右
经常用高温水洗澡正常情况下,在34℃～35℃恒温环境之间,最适宜精子的正常发育,喜欢用超过这个温度范围的水洗澡的人,往往也会暗藏对精子的“杀机”.如喜欢洗桑拿浴的人,由于室温高达70℃～80℃,极易破
生物上不用考虑；确实,但是实际的影响在实际中是很小的,高中化学需要考虑,其他需要考虑较小H+浓度变化也要考虑,但是生物上是不需要的；有问题其追问~
大多数酶的最适PH在6~8左右,胃蛋白酶的最适PH是1.2.
唾液淀粉酶的最适温度是37度,唾液淀粉酶的最适pH=6.8,至于其他淀粉酶则因种类不同相应的最适温度和PH也有所不同.
胰蛋白酶的最适温度为37℃,最适pH值为8.1
温度用水浴加热,用温度计观察水浴锅温度.PH的保持是用缓冲溶液,在反应容器中装入适合的缓冲液,水浴加热反应!
最适pH显然是中性,温度以30-37摄氏度为宜.另外须注意的是该酶的溶液经反复冻融后活性会大大下降,一般可挑一点粉末直接放进细菌悬液作用.即使需要预先配成溶液,也不要反复冻融,而应随用随配,或分装成小
因为绝大多数情况下,酶的化学本质是蛋白质,而蛋白质是具有活性的物质,温度过高或过低,强酸或强碱都会使蛋白质结构受到破坏而变性,所以酶有最适温度和最适PH.
不改变,因为酶的最适PH值和其最适温度是酶的两种性质,互相不影响比如人体胃蛋白酶最适PH值1.9,最适温度37°,当改变其PH值时,最适温度不会改变
淀粉酶：37℃pH8（推测的,因为它存在于人体内）纤维素酶”28-32℃为适宜培养温度,30℃为最佳温度,pH7.5（百度百科）果胶酶：最适作用温度为50℃,最适作用PH3.5.（百度百科）蛋白酶：蛋