搜搜做题作业网用DNS显色麦芽糖的水解产物,颜色太深怎么办
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/25 22:30:59
葡萄糖：单糖,不能水解果糖：单糖,不能水解乳糖：二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖麦芽糖：二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖纤维素：多糖,水解生成葡萄糖
麦芽糖水解对应的酶是麦芽糖酶
蔗糖水C12H22O11+H2O催化剂→C6H12O6+C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖水C12H22O11+H2O催化剂→2C6H12O6麦芽糖葡萄糖它们水解后都能产生2分子单糖,所以是二糖
植物油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,统称为油脂.所以植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油（丙三醇）,脂肪水解生成饱和高级脂肪酸和甘油例如 油脂在酸或碱催化条件下可以水解. ①
解题思路：物质水解解题过程：蔗糖水解得到2分子葡萄糖麦芽糖水解得到2分子葡萄糖乳糖水解得到葡萄糖和半乳糖纤维素水解可得到葡萄糖糖原水解得到葡萄糖。多糖、二糖的水解产物都是单糖。最终答案：略
称取酒石酸钾钠182.0g,溶于500mL蒸馏水中,加热（不超过50℃）,于热溶液中依次加入3,5-二硝基水杨酸6.3g,NaOH21.0g,苯酚5.0g,无水亚硫酸钠5.0g,搅拌至溶解完全,冷却后
葡萄糖啊.
苯酚钠,水解产生苯酚与氯化铁发生显色反应或者苯酚形成的酯水解也可以
/>铝.其实铍也是蔗糖水解产物是等量的葡萄糖和果糖,麦芽糖水解产物是两份葡萄糖,都不是电解质.只有乙酸乙酯的产物之一乙酸是电解质（另一个乙醇也不是电解质）.
三个方法：1.精确测其熔点来鉴定,他们都有醛基,都能发生银镜反应、菲林试剂颜色反应、班氏试剂颜色反应等.实验原理：一分子水的结晶麦芽糖102～103℃熔融并分解,而葡萄糖的熔点为146℃,熔点稍有差别
若是“最终”则是葡萄糖,绝对正确.
蔗糖水解,产生葡萄糖和果糖,麦芽糖水解产生葡萄糖再问：可以弄化学方程式给我看看么？再答：水解的嘛再问：嗯再问：谢谢了，我的问题解决了。。。再答：
麦芽糖.因为淀粉彻底水解只得到葡萄糖.而蔗糖水解产物是果糖+葡萄糖乳糖水解产物是半乳糖+葡萄糖麦芽糖水解产物只有葡萄糖.所以淀粉水解得到的二糖是麦芽糖
对羟基苯甲酸两个基团取对位故只有两种一氯代物羧基与碳酸根反应放出二氧化碳酚羟基遇铁离子显色
不正确也可以是其它单糖
但是那只存在于消化系统中啊,最多到了胃,就被消化成葡萄糖了吧,人体细胞中不存在麦芽糖
说白了,在酸性的溶液中,因为糖类的水解速度会大大增加!所以催化剂不是硫酸,而是氢离子!加什么酸都可以,但是还要考虑到酸根可能会影响糖类的水解,所以一般用硫酸!麦芽糖属于糖类,只有有水就会发生水解,加入
一个蔗糖分子是由一分子葡萄糖和一分子果糖相连而成,故水解后产生一个葡萄糖和一个果糖,麦芽糖是有两个葡萄糖相连而成,故水解产生两个葡萄糖,乳糖是由一分子半乳糖和一分子葡萄糖结合而成,故水解产生一个半乳糖
淀粉：（C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6麦芽糖：C12H22O11+H2O=2C6H12O6（都是葡萄糖）蔗糖：C12H22O11+H2O=C6H12O6（果糖）+C6H12O6（葡糖糖
淀粉,纤维素水解产物都是葡萄糖.糖原的概念是很大的,有单糖、单糖的分别.而每种的糖又不同.单糖是不能水解的.多糖中,eg蔗糖水解成葡萄糖和果糖麦芽糖水解成葡萄糖.此类