烤箱原理

1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用；2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水

电烤箱可以做出好吃的面包面包做的成功不成功,主要看面发的好不好,所以发面团才是重点.做面包的步骤：1、将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量（这里糖放的多少要看个人的口味,喜欢吃甜的可以多放,也可以用

材料：A.鸡蛋4个（室温）.B.普通面粉（最好是低筋的）3/4杯.C.糖1/2杯.D酵母1小勺.E.盐少许.F.牛奶或水1/4杯.G.油1/4杯（炒菜的油即可）[另外黄油(butter)使蛋糕不粘在锡

微波炉是利用分子自身振动及分子间的相互摩擦产生的热能进行加热的,微波炉是利用磁控管发射的约2450MHz的高频射线,使食物自身加热,热效率相当高,能量损失极微,由于微波的穿透作用,食物可能内外同时加热

就是先不放东西,把烤箱加热到100度以下,让铁先膨胀下.再问：预热几分钟？再答：3到5分再问：好的谢谢

批萨底：(2个量）高筋面粉150g酵母1.5g水60g奶粉4.5g全蛋1/3个盐1g糖4.5g黄油7.5g1.把干性材料放在一起搅匀.2.慢慢加入水和全蛋,揉成光滑的面团.过程中可摔打面团使其筋度提高

一般这些模子都是铝的,因为导热性能好,价格又不贵.不锈钢的模子也有,缺点就是贵了点.不锈钢最低都能耐温五六百度,家用烤箱最高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科啦~而且不锈钢是没毒的,不过要确认

烟叶在烘烤过程中,从绿色逐渐变成了黄色,从水分含量较大的鲜烟叶变成了干烟叶,这其中经历了一系列的生理生化变化.烟叶干燥的过程是烟叶水分蒸发和散失的物理过程,烟叶的失水速度取决于烟叶内部与外部热空气之间

你如果第一次做,最好先试220度,10-15分钟,然后根据蛋挞的情况决定是不是继续再烤几分钟.还有你的蛋挞皮是自己做的还是买的现成的?自己做的需要分开2次烤.

蛋挞、鸡翅、红薯、蛋糕,都可以,烤箱功能比较强大,但是由于现在300-500价位的烤箱保温、控温不准,很多时候在烤食物时容易产生烤焦、烤糊等现象,众所周知,烤焦的食物会产生致癌物,对人体不益.建议看看

烤箱温度升到260度,温度起来后放入三分钟即可

只要烤箱能连续调节温度就可以操作了.办法如下：1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度,如30度2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布4、调节需要发酵时间（30-40

先蒸一下再烤吧

有点温度高,酵母菌最适宜温度28左右

烤箱不是也可以设置到30~40度么估计不太行否则就不需要什么面包机了...

微波炉是依靠微博震荡,也就是利用分子原子碰撞从而产生热量,价格相对烤箱要贵一些,烤箱只是单纯的用红外线管进行红外辐射加热,价格相对微波炉就要便宜一些如果两种功能能合在一起当然是好,就是价格要贵好多,问

我们公司第四生产车间正使用两台大型的高温烤箱,温度都是用于300度至650度的高温.10年3月中旬在深圳一家工业设备公司购买的,好像叫标王牌子的,用了现在好像也没出现过什么大问题,就有两次温度有点问题

请你注意烤箱与微波炉的区别,它们发热原理完全不一样,用的器皿也不一样.烤箱一般是电热丝或者电热管发热.微波炉是靠微波发热.微波炉可以使用：耐高温塑料制品（通常标注微波炉专用）、玻璃制品、瓷碗,不能用金

不太确定:在电磁波谱中,红外线的热效果最好,原因是他的波频率与水分子的固有频率相近,水分子会进行剧烈的受迫振动,这样,含水的物体吸收的能量最多(比用其他电磁波),原子吸收能量后被激发,但又会还原为基态

微波炉按烧烤见就行了,我用微波炉烤过面包!