搜搜做题作业网4.我吃着娘蒸的大馒头,为什么哇一声哭了?求答案
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 08:21:13
加了麦芽糖!
首先是面揉的不够,一般要把面揉到能拉出薄膜为止~我一般都是揉大概45分钟左右~其次是发酵的时间不够~一般发酵两次~第一次是在揉面之后,大概发酵1小时左右,然后把面团整好形状后,进行第二次发酵一般在40
因为那是文章的是以这个为线索的,而且这个题目很好的反应了文章的主旨~与文章的中心思想相呼应
《童年的馒头》如今的幸福时光使我欣慰,不过有时心底会泛起一缕儿时的苦涩.那时侯,妈妈拉扯着我和妹妹,家里穷得叮当响.我在五里外的村小学上学,六岁的妹妹在家烧锅做饭,背着那个比她还高半截的竹篓打猪草,妈
是面粉和酵母比例不对,或是没醒发就蒸了
馒头硬那就是没发开、时间不够.起皮是因为加碱揉搓不够.一定要揉的面团光生生的才不会起皮.注意发面用手一抠有蜂窝状才算好,如果闻着不太酸就少加碱,这是个经验值.久了就能把握了.再问：因为现在的面粉厂商不
馒头有气泡?那是你在揉面团时以及二次发酵后,都没有使力地揉面.以致於你的面团里有空气.新的空气进不来旧的空气又走不掉.蒸起来的馒头当然会有气室{或气孔}.
烤箱做面包：1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可.2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后
其实主要是作者感受到了母亲对自己的爱和关心,母亲没责备自己,还维护了作者幼小的自尊心.从苦日子的时候过来的人都知道,那会穷的哪里吃得上白面馒头,能有麦粑吃就不错了...千言万语也表达不了自己对母亲的爱
母爱的感动,自己不懂事的内疚
胶东大馒头其实是很出名的,很有地方特色.很多在外地的胶东人过年的时候会格外想吃家乡的馒头.胶东大馒头是开口笑的,有如意、元宝、圣吉、大桃、葫芦、枣饽饽等等,很多花样,好看又好吃.北方人,尤其是胶东人过
这样既能确保水保持沸腾,又能减少水变成蒸汽.蒸汽变成的水会把发得很好的馒头的皮打的很皱,不仅影响口感还影响美观.
你在揉完面团之后,在案板上醒上十分钟,再上笼蒸,馒头熟了就不会再起泡泡了.
您好如果您在和面的时候在面粉里放入了发酵粉的话等面发酵了再揉面蒸制馒头放入锅中蒸25分钟左右无论是开水锅还是冷水锅都不会是死面的您是这样做的么如果不是再试一次看O(∩_∩)O~再问：之前是放的酵母的呀
我已经找到原文了,下面来做一下.Q：娘似乎预料到“我”会将馒头吃掉,就蒸了五个馒头,并且还对二丫娘说了谎,她为什么要这样做、这样说?A：娘了解我,知道我因为生活困难而渴望能吃到馒头,蒸了五个馒头并对二
1本文主要写了他用他的行为给我们上了永生难忘的一课2照应前文3让我们明白了人与人之间要互相尊重,平等待人4大强一脸愧疚地低下了头、、、、、眼泪也划过了我的脸颊.这一句是大强和同学们的神态以及动作描写,
1.小洞是气体受热膨胀形成的2.气体是分子形态的,跑出来也可能不留洞3.一般馒头表面不都是有个裂口的么
这个问题也挺复杂,有多种原因.虽然你没分,但还是跟你分析一下吧.第一,泡打粉是否放的太多以至于做的过程面团已经发起来?第二,是否卷的时候没有卷好?以至于空气遗留在面团里面,这让面团发到一倍的时候就会出