一斤面粉要加多少汤种-搜答案-搜搜做题作业网

二两再问：那水放多少呢再答：柔成面团就好了再答：就是做饺子时那样的面团再问：好的谢谢

炸油条原料：面粉500g；油适量；其它按季节气侯投料：春秋：白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克夏季：白矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克冬季：白矾14克,食用碱9克

泡打粉是碱性的,多了之后包子会黄的,除非是用老酵,现在多是用5g酵母,5g泡打,5g白糖,一斤面粉,揉至三光,做成形,待发起后蒸熟即可．

首先,先按照比例为1：5的水加入进行搅拌,一斤面粉就先放入2两水,”但也不是绝对的,不同的面粉的干湿程度也不一样”您可以根据搅拌后面团的情况适当增加面粉或者加水．使面团柔软并且不粘手为最佳!

不要用单纯的小苏打来做馒头；市场上买一小包“泡打粉”（主要成份就是小苏打,又加入了几种配料）,按照包装上的说明做就是了.

夏天放10~15克即可秋天春天放8~10克即可冬天放15~20克即可陈辉徒弟中国汤包王

蒸馒头我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等.下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助.1、洗净双手与和面盆.2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适

5克盐1克碱

2斤面粉我一般用小袋的1/7到1/3,气温高了就少点.想发的快点就多点,要充分发酵（一般要发酵体积的3到5倍）后再揉制馒头或捏包子,定型后再放5-15分钟装锅加热,效果特好.至于放多少要看温度和你需要

0.5面+580=5面+404.5面=540面=120我不是神童,只会这种解法.希望你公布其他八种想法.多谢!我会给你发赞美的.

1,加水,面要很软,可以自己感觉2,要向面里加生蛋,这样才好吃,也好看3加猪油才是分层的关键,所有的量可自己试,自己觉得好才好

泡打粉需要按百分之十的比例,酵母也要根据,面粉的用量,具体加多少,还要根据温度,湿度的情况加入.济南范征老街巷灌汤包,发制的不错,可以向他请教.

一斤面粉能炸1.8斤油条,请予以采纳,

拉面剂有很多种,其中筋力源效果最好,比较容易操作.手工拉面做法配方：新鲜高筋面粉1000克、筋力源（拉面剂）8-10克、盐6-8克、30-40℃温水600-640克.工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解

牛奶50克,把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去,盖上盖子,按下煮饭,20多分钟,它会跳到保温,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看

一加多少等于零

-1负一

目前先看看酵母菌外包装上面有没有用量说明据我所知一般的100克面粉加入0.5克左右

只加盐似乎不可以,人工配置海水要将人工海水盐按照一定比例与水混合,才可配制成与天然海水较接近的人工海水.其中,国产海水盐含有20种微量元素,进口海水盐含有40种微量元素.人工海水配制的水源,应选用无毒

1.4斤,因为你还有面头,还有盐,就算挂面再干也是有水分的,我家就是吊挂面的,

酵母用量为面粉量的1～2%,发面温度为28～30℃,发面时间随酵母用量、发面温度和面团含糖量等因素而异,一般为1～3小时.泡打粉发包子面先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均